Creme de uva com ganache

 CREME DE UVA COM GANACHE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite (use a lata de leite condensado)
• 1 colher de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• Uvas a gosto (use preferencialmente a verde)

MODO DE PREPARO

• Em uma panela misture o leite condensado, o leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, sempre mexendo para não queimar, até virar uma papa.
  Coloque em um refratário e deixe esfriar um pouco.
  Lave as uvas, corte ao meio e retire as sementes. As uvas sem semente devem ser colocadas em cima do primeiro creme. Reserve algumas para decorar.
  Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até incorporar bem.
  Leve a geladeira e sirva gelado.
  
  
  
  
  
  

Obs.: No lugar da uva pode usar qualquer fruta.