-6 abobrinhas italianas
-2 cebolas roxas
- 2 cebolas brancas
-uma cabeça de alho
- 200 gr de tomate seco
- 2 limões
- 200 gr de parmesão ralado
-sal
-2 envelopes de Sazon de alho
-Ervas finas desidratadas
-Azeite
Modo de preparo
- Corte as abobrinhas e cebolas em rodelas finas;
- Pique o alho;
-Coloque os ingredientes acima na assadeira( exceto o tomate seco e o queijo) misture todos os temperos, esprema os limões e regue com bastante azeite;
- Coloque o papel alumínio na assadeira e leve ao forno médio por meia hora;
-Depois de cozido todos os ingredientes, misture o queijo ralado e o tomate seco;
-Deixe esfriar e coloque mais azeite, a gosto;
- Leve a geladeira por uma hora e sirva com torradas.
